cardone Beneventano

Cardone Beneventano Piatto Tipico

Una ricetta tipica di Benevento, il cardone, un piatto tipico natalizio.

Una zuppa tipica della cena di Natale, che riportiamo dalla tradizione ai nostri menù giornalieri, quando questa verdura è tipica di questa stagione.

Preparato con cardo, brodo di pollo, polpettone di carne, uova, parmiggiano. Una ricetta tipica Beneventana preparata da noi che abbiamo almeno 5 decenni di esperienza.

Vieni a provarlo è disponibile anche nella nostra offerta antipasto e pizza.

E se sarai troppo impegnata in queste feste te lo porteremo comodamente a domicilio.