Panini Buns / Pulled Pork

Pulled pork ricetta originale Americana, preparato con carne di maiale. Oltre 50 ore di preparazione, 24 ore in salamoia, 4 ore di affumicatura con legnami faggio e quercia e oltre 24 ore di cottura a bassa temperatura. La nostra preparazione è inimitabile, servito nei nostri panini buns, su pizza, panuozzi e patate. La carne tenerissima si sfilaccia con un grissino.

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