Descrizione
Schiacciata cotta in forno a legna
Schiacciata cotta in forno a legna
Pizza caprese. Schiacciata fatcita a crudo con mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, origano, sale, olio extravergine d’oliva e basilico. Cottura in forno a legna..
Pizza cotta in forno a legna con bresaola, rucola, scaglie di parmigiano ed olio extravergine d’oliva.
Pomodoro, alici di cetara, olive nere di Gaeta, olio extravergine d’oliva, origano,aglio. Cottura in forno a legna.
Pizza contadina cotta in forno a legna con melanzane a funghetto, salsiccia fresca, mozzarella ed olio extravergine d’oliva.
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